Aguascalientes, Ags. a 4 de julio de 2014.
Estrecha vigilancia en la calidad nutrimental de los alimentos: ISSEA
El Dr. Francisco Esparza Parada Secretario de Salud del Estado de Aguascalientes, informó que con motivo de las reformas realizadas al Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios publicadas en el Diario Oficial de la Federación, se vigilará la calidad nutrimental de los alimentos que se comercialicen, así como su etiquetado.
Señaló que por instrucciones de la Secretaría de Salud (SSA) no se otorgará sello nutrimental para exhibir en el etiquetado frontal a aquellos alimentos y bebidas no alcohólicas que no acrediten la calidad requerida ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).
Con respecto a refrescos, botanas, chocolates y dulces, comentó que la COFEPRIS los ha descartado pues claramente su calidad nutricio es baja.
Asimismo mencionó que es importante entender que el objetivo de contar con dicho distintivo nutrimental es dar información a los consumidores de la calidad de dichos alimentos y bebidas de lo que están consumiendo y así pueden tomar una decisión en la adquisición de los productos.
El galeno puntualizó que todas estas medidas, incluyendo las que se refieren a la publicidad de dichos productos, siguen el lineamiento del Acuerdo Nacional para combatir la obesidad y sobrepeso de la población mexicana.
Finalmente señaló que la autoridad sanitaria federal tendrá la facultad para aprobar o rechazar cada solicitud así como también mantendrá la facultad de retirar del mercado y sancionar cualquier producto que ostente este sello sin cumplir con las disposiciones que marca la Ley.
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