Aguascalientes, Ags. A 4 mayo de 2014.
Intensa vigilancia sanitaria por parte de regulación sanitaria en perímetro ferial
Con el objetivo de identificar oportunamente riesgos sanitarios que puedan afectar la salud de la población, ya sea por la mala elaboración o conservación de alimentos y bebidas no alcohólicas, la adulteración de bebidas alcohólicas, publicidad irregular, elaboración de perforaciones y tatuajes, comercialización de productos no autorizados así como también la verificación a establecimientos para vigilar las disposiciones de la Ley General para el Control del Tabaco, la Dirección de Regulación Sanitaria, del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), mantiene una vigilancia permanente en el perímetro de la Feria Nacional de San Marcos,
El Dr. Ernesto Jaime Romero Frías, Director de Regulación Sanitaria informó que se han realizado en el periodo del 19 al 29 de abril 258 visitas de verificación a establecimientos de alimentos y bebidas y otras 47 visitas para constatar el cumplimiento de la Ley General para el Control del Tabaco, de las cuales el 61.70% de los establecimientos se han encontrado fuera de norma, por lo que ya se están tomando cartas en el asunto para proceder conforme a Derecho con las sanciones correspondientes.
Con respecto al muestreo de alimentos y bebidas, señaló que se han realizado en el mismo periodo un total de 502 muestras de las cuales 39.24% son para la detección de metanol en bebidas alcohólicas registrando un 100% de muestras negativas hasta el momento.
En el tema de la cloración del agua que abastece al perímetro ferial, el galeno dio a conocer que se han tomado 223 muestras resultando con 98% de eficiencia de cloración.
El Dr. Romero Frías refirió que durante esta emisión de la verbena abrileña se pretende realizar al menos 550 verificaciones a establecimientos que comercialicen alimentos y bebidas, 3 a los sistemas de abasto de agua, 180 para el Control del Tabaco y 295 monitoreos de Publicidad y 1214 muestras; por lo que no se dará tregua a los establecimientos que se encuentren fuera de norma.
Por último exhortó a la población para acercarse a la oficina que tiene la Dirección de Regulación Sanitaria dentro del perímetro ferial ubicada en la calle Nieto #528 o comunicarse al 910-79-00 para denunciar a aquellos establecimientos cuyos productos hayan causado algún malestar a los consumidores o sean evidentes las condiciones de insalubridad, asegurando que se mantendrá el anonimato de los denunciantes pues la Ley obliga a la autoridad a respetar la identidad de estas, así como a actuar en consecuencia.
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